lunes, 31 de marzo de 2014

MERENDAR

Es muy importante para tener bien activado el metabolismo hacer por lo menos 6 comidas al día.

Para poder lograr comer y mantenernos equilibrados, es muy sabio saber con que vamos a complementar nuestras comidas, si meriendas algo muy cargado de calorías estaremos saboteando toda nuestra dieta.

A la hora de elegir alimentos selecciona los que te ayuden a llenarte de energía y de valor calórico "O", así mismo que no te sumen calorías, un buen ejemplo de esto es la piña:

Las propiedades de la piña para adelgazar son muy bien conocidas, entre ellas, es desintoxicante, diurética, depurativa, y gran poder de saciedad. Además, al tener muchas fibras y agua, tiene efectos contra las infecciones e inflamaciones digestivas; es una de las frutas que contiene potasio que neutraliza el sodio, el ácido cafeico y la arginina que  ayudan a eliminar el agua del cuerpo y a eliminar la celulitis.

Además está demostrada la propiedad antiinflamatoria por lo que es recomendada para pacientes con inflamaciones de las articulaciones y, a los que sufren de gota o en casos de dolor de garganta o sinusitis ayuda a la curación de las heridas. También tiene azúcares naturales y fibras, lo que la convierte en una fuente de energía. Pero es una fruta con calorías negativas, ya que se gasta más calorías para digerirla, que las que aporta su consumo, esto la hace ideal para ser incorporado en una dieta para adelgazar.

Fuente: http://clinico.cl/2012/10/26/propiedades-de-la-pina-para-bajar-de-peso/#.UzmGmahdVyU

Ya sabes que MERENDAR es muy importante así que cuando elijas, elije alimentos que te resten no que te sumen.

jueves, 20 de marzo de 2014

AZUCAR? NO GRACIAS!

Empecé a eliminar las azúcares de mis comidas, ha sido un cambio super increíble, en tan solo una semana vi el cambio. Al inicio me costo y pensé que seria difícil el solo pensar en las cosas amargas como el jugo de limón.

*****El primer día me sentí escéptica pero comencé*****

Me vine a dar cuenta como al tercer día que el azúcar es un mal hábito como tomar café, al que estamos aconstumbrados

Después que eliminé las azúcares añadidas me di cuenta que no le estaba tomando en gusto a las comidas cuando contenian azúcar, pues solo sentia el dulce, no me había dado cuenta el daño que me hacia el agregarle azúcar a un jugo de limón, para explicarles cuando tomo un jugo de limón endulzado me da una acidez increíble y esa acidez pensaba que era por mi estomago delicado.

Ahora me tomo medio limon en un  vaso de agua y me cae super ligero y no le cambio el cuerpo al limón.

Igual me ocurre con las frutas del bosque probé hacer una prueba en casa haciendo una batida que me encanta aquí se las dejo para que la prueben; Batido: de frutas del bosque, guineo y leche de almendras, todo esto lo une en una licuadora y salud!, adivinen que? nadie se dio cuenta que no tenia azúcar ni mis 3 niños ni mi espodo que son amantes de las cosas dulces.

Ya no estoy consumiendo azúcar en mis preparaciones, descubrí que el café con leche sabe mejor sin azúcar.

Espero que lo tengan en cuenta:
El azúcar no es bueno, es una de las principales cosas que alimentan las células cancerigenas y el cancer no es bueno.




miércoles, 19 de marzo de 2014

ENSALADA DIVERTIDA

Si te aburre la misma ensalada todos los días, dale un giro para hacerla mas divertida, solo agregas unas cuantas cosas adicionales y la convertirás en una ensalada suculenta como de restaurante pero sin las calorías de más de los aderezos que le agregan;

Aquí te dejo esta receta que a mi me encanta:

* Lechuga repollada.
* Tomate cortado a tu gusto.
* Berenjena a la plancha con pimienta de cayena, mostaza, tomillo y curry.
* Pimientos pasados ligeramente por la plancha.
* Zanahorias bebe.
* Aderezada con aceite de oliva, sal marina, limón y puerro.
* Opcional: Tuna con media cucharadita de mayonesa o cambiar por requeson.

Pasas la berenjena por la plancha ligeramente engrasada hasta que este suave y ligeramente dorada y reservas, colocas en la plancha el pimiento y la zanahoria  y reservas.

En un plato colocas la lechuga previamente lavada, el tomate picado, la berenjena, la zanahoria, el pimiento y la tuna; aderezar con  aceite de oliva, sal marina, limón y puerro.

jueves, 13 de marzo de 2014

COMENZAR UN BUEN DIA

Iniciar un buen día no debe de ser difícil ni complicado a la hora de comer.
Un buen ejemplo es mi desayuno del día de hoy con un buen pan con granos enteros, una lonja de  queso y no puede faltar algo crudo que en este caso es el jugoso tomate, sin aderezos  y esta delicioso.

Un buen complemento seria un jugo sin azúcar o leche descremada con café sin azúcar. 

Para comenzar un rico día, tu desayuno no debe de ser aburrido!